Håller på med middagen gör vi. Här kommer en bild på min egengjorda pesto som jag gör lite på en höft . -en näve ruccola, mkt kallpressad olivolja, en skvätt citron, en påse cashew, en påse valnötter, salt o peppar , två vitlöksklyftor. Jag dör så god! Man kan ha i lite vad som. Till det blir det ekologisk torsk och nyplockade kantareller. Lite rivna morötter också :). ( för övrigt är alla ingredienser ekologiska, det ser jag som en självklarhet)
